Cordon Bleu

Prato principal

Ingredientes

2 peitos de frango desossados (4 filés)

4 fatias de presunto

4 fatias de muçarela

Farinha de rosca

Óleo para fritar

Palitos de dente

Modo de preparo

Faça uma abertura no meio de cada filé (da parte mais larga à mais estreita).

Faça rolinhos de presunto e queijo e introduza dentro dos filés.

Feche a abertura com palitos de dente.

Umedeça os filés com água e empane com a farinha de rosca.

Aperte bem os filés para a farinha aderir ao frango.

Frite em óleo quente até que fique bem dourado e cozido.

Observação:

Fonte: Imagem: Shutterstock