Conheça os benefícios do chocolate para a sua saúde

10 de julho de 2020 Covid-19Dicas

No dia 07 de julho é celebrado o dia mundial do chocolate. Para comemorar a data, fizemos esse post  em homenagem ao lado bom do doce. Essa delícia, muitas vezes injustiçada, pode sim trazer diversos benefícios para a saúde física e mental. O consumo moderado do chocolate já provou um ótimo aliado para redução do estresse e aumento de disposição. Gostou? Leia o nosso post para saber um pouco mais sobre os benefícios do chocolate e se delicie com a consciência tranquila! 

Tipos de chocolate

Descubra um pouco sobre cada tipo de chocolate e sua composição…

 

• Chocolate amargo: feito com grãos de cacau torrados, normalmente, o chocolate amargo não possui adição de leite. Dependendo da fabricação pode ter adição de açúcares. O chocolate amargo varia de acordo com a porcentagem de cacau em sua fórmula. Podendo ser: extra amargo (75 a 85% de cacau), amargo (50 a 75% de cacau) e meio amargo ( 35 a 50% de cacau).
• Chocolate ao leite: feito com 30 a 40% de cacau, o chocolate ao leite possui adição de leite em pó ou leite condensado e açúcares.
• Chocolate branco: muitas pessoas não consideram essa versão como chocolate. Feito com manteiga de cacau, açúcar, leite, entre outros ingredientes, o chocolate branco não leva cacau em sua fórmula. Dessa forma, as propriedades benéficas para a saúde não são encontradas nesta versão.

 

Alguns benefícios do chocolate e do cacau

Aumento da sensação de bem estar 

A sensação de bem-estar causada pelo cacau está associada à ação da endorfina e da dopamina, ambas relacionadas ao relaxamento. Cientistas afirmam que a sobremesa é capaz de aumentar a produção dessas substâncias. Além disso, uma outra ação do doce que está relacionada ao bem-estar, é o aumento da produção de fenilfetilamina, uma substância que também proporciona sensações de prazer. Mas isso, todo mundo que já comeu  já sabe, não é? Não tem nada melhor do que se agradar com o doce depois de um dia estressante. 

 

Fonte de energia

O chocolate é uma fonte rica em açúcares e, portanto, é rico em energia. Sua fórmula, quando associada à shakes proteicos, tem um ótimo resultado como pré-treino (ou seja, como fonte de energia antes de atividades físicas). Além disso, o cacau também possui poder afrodisíaco. Isso significa que, suas propriedades estimulantes, aumentam a produção de hormônios e melhoram a libido.

 

Auxiliar no combate de doenças como hipertensão e colesterol alto

O chocolate é uma substância rica em antioxidantes e, por isso, auxilia no retardamento do processo de envelhecimento causado pelos radicais livres. Além disso, pesquisas confirmam que o cacau promove melhoras no sistema circulatório, diminuindo a pressão sanguínea. Ele ainda pode de ajudar a diminuir o colesterol ruim (LDL) e auxiliar na desobstrução de vasos sanguíneos. Incrível, não é mesmo?

 

Consuma com moderação!  

Apesar de todas as vantagens proporcionadas pelo consumo do doce, é importante lembrar que ele deve ser comido em moderação. Os alto teor de açúcares e gorduras podem fazer o efeito contrário, causando danos para a sua saúde. Dê preferência ao chocolate na versão amarga e com menos gorduras.

 

Gostou? No nosso Blog você sempre encontra dicas de saúde, alimentação saudável, receitas, dicas e muito mais! Até a próxima!