Categoria: Petiscos

Ingredientes

• 2 xícaras de chá de arroz já cozido
• 1 ovo (levemente batido)
• 2 xícaras de chá de mussarela ralada
• 1 xícara de chá de presunto ralado
• 1/2 colher de sopa (rasa) de fermento químico em pó (fermento para bolo)
• 1/2 colher de chá (rasa) de sal
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 1 colher de sopa (rasa) de salsinha picadinha
• 1 colher de sopa (rasa) de cebolinha picadinha
• Óleo para fritar

Ingredientes

• 2 cebolas grandes
• 2 colheres chá de sal
• 1/2 xícara maisena
• 2 gemas
• 1 limão cortado em quatro
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher chá de pimenta do reino
• 1 xícara de água fria
• Óleo suficiente para fritar

Ingredientes

• Cerca de 12 a 15 salsichas
• Palitos de dente
• 1 colher de sopa de manteiga (ou margarina)
• 1 ovo
• 1 e 1/2 colher de sopa de queijo ralado (opcional)
• Sal a gosto
• 1 xícara de chá de leite
• 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo sem fermento
• 1/2 colher de sopa de fermento químico
• Óleo para fritar

Ingredientes

• 5 copos (americanos) de água fria
• 2 tabletes de caldo de galinha, legumes ou carne
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 2 copos (americanos) de fubá mimoso
• 2 colheres (sopa) de óleo
• Maisena a gosto

Ingredientes

• 1 Óleo para fritar
• 1 Porção de couve fatiada finamente
• Sal e pimenta a gosto
• 500g de feijoada - utilize a feijoada do dia anterior
• Farinha de milho - quanto baste ou a gosto
• 100g de farinha de trigo
• 2 ovos batidos
• 100g de farinha de rosca

Ingredientes

• 1 lata de creme de leite
• 1 copo de requeijão
• 200g de queijo muçarela ralado
• 200g de queijo provolone ralado
• 200g de queijo gorgonzola picado

Ingredientes

Massa:

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 e meia colher (chá) de Fondor
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 5 colheres (sopa) de manteiga
• meia lata de creme de leite
• 1 gema

Ingredientes

• 2 berinjelas grandes
• 1 tomate grande fatiado
• Cebola
• 250g de queijo muçarela
• 150g de presunto
• 1 sachê de molho de tomate
• Orégano á gosto
• Sal á gosto

Ingredientes

• 500g de salmão limpo
• 1 cebola roxa
• 4 tomates, sem semente
• 1/2 xícara de coentro, picado
• Suco de 5 limões
• Fio de azeite
• Sal a gosto

Ingredientes

• 300g de bacalhau dessalgado e desfiado
• 3 xícaras (chá) de batatas cozidas e espremidas
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
• óleo para fritar