Brownie de Chocolate com Sorvete

Sobremesas

Ingredientes

150g de margarina

1 xícara (chá) de açúcar

3 ovos

1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

250g de chocolate meio amargo picado

10g de nozes picada

Sorvete de baunilha

Calda de chocolate para sorvete

Modo de preparo

Junte a margarina com o açúcar até obter um creme leve.

Acrescente 2 gemas de ovo, 1 ovo inteiro e a farinha, misturando bem.

Derreta o chocolate em banho-maria e adicione à massa, juntamente com as nozes.

Bata as 2 claras restantes em neve e incorpore-as delicadamente.

Despeje a massa numa forma retângular pequena, untada e enfarinhada, leve ao forno moderado por 40 minutos.

Espere esfriar, corte em quadrados e sirva acompanhando as bolas de sorvete de baunilha e decorado com a calda.

Observação:

Fonte: Imagem: Shutterstock