Cocada Branca

Festa Junina

Ingredientes

1 coco grande ralado

1 xícara de chá de água

1kg de açúcar refinado

Modo de preparo

1. Leve tudo ao fogo.

2. Mexa sem parar para não pegar, até secar e soltar do fundo da panela.

3. Unte uma assadeira com manteiga, despeje a cocada e espalhe para ficar tudo por igual.

4. Deixe esfriar e separe as cocadinhas da forma que preferir.

Observação: Shutterstock

Fonte: tudogostoso.com.br