Pão de Ló

Sobremesas
Pão de Ló

Ingredientes

10 ovos

225 gramas de açúcar refinado

225 gramas de farinha de trigo

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;

2. Coloque os ovos e o açúcar na batedeira;

3. Bata em velocidade baixa e gradualmente, vá aumentando a velocidade até chegar ao máximo até que o creme que se forma quase transborde;

4. Desligue a batedeira e peneire a farinha na massa e, com uma espátula, misture bem a farinha na massa até incorporar;

5. Despeje a massa em uma forma forrada com papel manteiga e leve ao forno preaquecido a 180 °C por 45 minutos.

6. Desenforme, ainda morno, cuidadosamente e sirva. Bom apetite!


Observação: Shutterstock


Fonte: receiteria.com.br