Strogonoff de Frango

Prato principal

Ingredientes

1 kg de peito de frango sem pele

1 tablete de caldo de galinha

1 cebola

3 colheres (sopa) de óleo

2 latas de creme de leite sem soro

2 colheres (sopa) de molho de tomate

2 colheres (sopa) de ketchup

2 colheres (sopa) de mostarda

Champignon a gosto

Modo de preparo

Em uma panela com fogo médio acrescente o óleo e a cebola, misture até dourar.

Dissolva o caldo de galinha na panela.

Coloque o frango picado em cubos na panela e deixe cozinhar, sempre dando uma olhadinha para não queimar.

Assim que o frango estiver bem cozido, acrescente o molho de tomate, o ketchup, a mostarda e champignon a gosto.

Abaixe o fogo e coloque o creme de leite e mexa bem até se tornar um creme homogêneo.

Está pronto para servir.

Observação: Imagem: Shutterstock

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