Coxa Assa Fácil com Risoto de Pesto e Alho-Poró

Aves Prato principal

Ingredientes

  • Coxa assa fácil Perdigão
  • 100g Arroz arbóreo
  • 20g Queijo Parmesão
  • 10g Margarina Claybom
  • 1 unidade de Caldo de Legumes
  • 30g Alho poró
  • 3g Manjericão
  • 2 Dentes de Alho
  • 1L Água
  • Azeite a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
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#perdigão

Torta de Morango

Sobremesas

Ingredientes

    Para a Massa

  • 1 pacote de biscoito maizena
  • 1/2 xícara de margarina
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Coxinha De Frango

Lanches

Ingredientes

    Para a Massa

  • 2 litros de água
  • 1kg de farinha de trigo peneirada
  • 2 caldos de galinha
  • 1 colher de margarina
  • 1 colher rasa de sal
  • 1 colher de colorau
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Crème Brûlée

Sobremesas

Ingredientes

  • 8 gemas de ovos
  • 200g de açúcar refinado
  • Essência de baunilha
  • 1 litro de creme de leite fresco
  • Açúcar cristal para a cobertura de caramelo
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Mousse de Maracujá

Sobremesas

Ingredientes

  • 200ml de suco de maracujá concentrado
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 envelope de gelatina em pó incolor hidratada e derretida conforme instruções da embalagem (12 g)
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Omelete Fácil

Lanches

Ingredientes

  • 2 ovos
  • Sal a gosto
  • 100g de presunto ralado
  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
  • Meia cenoura ralada
  • Cebola a gosto
  • Requeijão cremoso
  • Salsa
  • Cebolinha
  • Óleo para untar
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Rosquinha Doce de Laranja

Lanches

Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de leite condensado
  • 1/2 xícara (chá) de suco de laranja morno
  • 1/3 xícara (chá) de óleo
  • 2 ovos
  • 2 tabletes de fermento biológico fresco (30g)
  • 2 colheres (sopa) de raspas de casca de laranja
  • 500g de farinha de trigo (aproximadamente)
  • Óleo e farinha de trigo para untar e enfarinhar
  • 1 gema para pincelar
  • Açúcar cristal para polvilhar
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Salada de Repolho com Maionese

Saladas

Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de repolho cortado em tiras (300g)
  • 2 xícaras (chá) de presunto em tiras (200g)
  • 2 xícaras (chá) de cenoura ralada crua
  • 1 xícara (chá) de azeitonas picadas
  • Sal a gosto
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de maionese
  • 1/4 de colher (café) de pimenta-do-reino preta moída
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Torta de Palmito e Requeijão

Bolos e Tortas

Ingredientes

  • 2/3 de xícara (chá) + 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 tomates picados
  • 1 vidro de palmito escorrido e picado (300g)
  • 1 pote de requeijão cremoso (200g)
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • Sal a gosto
  • 3 colheres (sopa) de creme de leite (aproximadamente)
  • 1 gema
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 100g de queijo parmesão ralado
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Merengue de Morango

Sobremesas

Ingredientes

  • 5 claras
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de suspiros quebrados
  • 4 xícaras (chá) de morangos picados
  • 400g de chocolate branco picado
  • Morangos para decorar
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