Ingredientes

• 3 batatas grandes
• 2 talos pequenos de alho poró (só a parte branca)
• 1 cebola
• 1 litro de água
• 1 tablete de caldo de legumes
• 2 colheres (sopa) de creme de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1/2 buquê de salsinha
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Bacon frito a gosto

Ingredientes

• 3 cenoura média cortadas em cubos
• 1 xícara (chá) de caldo de legumes
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• 2 dentes de alho picados
• 1 1/2 xícara (chá) de Suco de tomate
• 4 colheres (sobremesa) de molho pesto
• Sal a gosto

Ingredientes

• 2 colheres de azeite
• 1 dente de alho descascado e amassado
• 1 cebola grande cortada em cubos grandes
• 400g de batata descascada e cortada em cubos grandes
• 300g de cenoura descascada em rodelas
• 300g de mandioquinha descascada e cortada em cubos grandes
• 1 folha de louro
• Sal a gosto
• ½ xícara de chá de cebolinha fresca e picada
• Fio de azeite

Ingredientes

• 1 kg de batata
• 1/2 kg de calabresa defumada
• 250g de bacon
• 3 colheres de sopa de óleo
• 2 cubos de caldo de bacon
• 1 cebola pequena
• 4 dentes de alho
• 1 molho de coentro
• 1 porção de couve (cortado bem fininho)
• 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
• sal a gosto

Ingredientes

• 500g de salmão limpo
• 1 cebola roxa
• 4 tomates, sem semente
• 1/2 xícara de coentro, picado
• Suco de 5 limões
• Fio de azeite
• Sal a gosto

Ingredientes

• 250 g de farinha de trigo
• 125g de manteiga
• 1 gema
• 1 pitada de sal
• Água gelada (se necessário)
• 500g de bacalhau dessalgado e desfiado
• 200g de azeitonas pretas chilenas
• 1 cebola picada
• Salsa picada
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 2 dentes de alho picados
• 2 ovos
• 2 gemas
• 250g de creme de leite
• 250ml de leite

Ingredientes

• 300g de bacalhau dessalgado e desfiado
• 3 xícaras (chá) de batatas cozidas e espremidas
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
• óleo para fritar

Ingredientes

• 1 quilo e 200 gramas de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado em lascas
• 2 tomates maduros, sem sementes cortados em tiras
• 1 cebola grande cortada em rodelas
• Meio pimentão verde cortados tiras
• Meio pimentão vermelho cortados tiras
• Meio pimentão amarelo cortados tiras
• Meia xícara de chá de azeitonas verdes sem caroço
• 2 colheres de sopa de cheiro-verde picado
• Sal a gosto
• Meio quilo de batatas médias sem cascas, cortadas em rodelas grossas e cozidas "al dente"
• Azeite
• Cheiro-verde picado a gosto
• 3 ovos cozidos cortado em 4 partes

Ingredientes

• 250g de chocolate meio-amargo
• 150g de chocolate ao leite
• 1 xícara de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de conhaque ou rum à gosto
• 1 xícara de chocolate em pó para cobrir

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado (395g)
• ½ xícara (chá) de creme de leite
• 12 morangos médios
• 400g de chocolate meio amargo picado