Bolinho de Arroz
LanchesIngredientes
- 2 xícaras (chá) de arroz cozido
- 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 xícara (chá) de amido de milho
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 3 ovos
- óleo para fritar
Bolinho de Feijoada
Lanches PetiscosIngredientes
- 1 Óleo para fritar
- 1 Porção de couve fatiada finamente
- Sal e pimenta a gosto
- 500g de feijoada - utilize a feijoada do dia anterior
- Farinha de milho - quanto baste ou a gosto
- 100g de farinha de trigo
- 2 ovos batidos
- 100g de farinha de rosca
Cupcake de Bacon
LanchesIngredientes
- Bacon em fatias finas
- 6 ovos
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Queijo cheddar em cubinhos a gosto
- Cheiro-verde a gosto
Batata Chips
LanchesIngredientes
- 1 batata inglesa
- Sal
- Pimenta do reino à gosto
- Papel manteiga ou óleo (para untar).
Bolo de Paçoca
Bolos e Tortas Lanches SobremesasIngredientes
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de paçoca
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento
Massa
Polenta com Carne Moída
MassasIngredientes
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 200 g de carne moída
- Meia xícara (chá) de água fervente
- 3 tomates grandes maduros sem sementes e picados
- 1 colher (sopa) de manjericão Sal a gosto
Para o Molho
Danoninho Caseiro
SobremesasIngredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 200g de iogurte natural
- 1 pacote de suco em pó sabor morango
Salmão Assado com Batatas
Peixes Prato principalIngredientes
- 600g de filé de salmão
- 1/2 cebola cortada em rodelas finas
- 4 batatas pequenas inteiras
- suco de 2 limões
- 2 colheres de tempero
- papel alumínio
- alecrim a gosto
- manjericão a gosto
- sal a gosto
- coentro a gosto
- azeite
- azeitona
Risoto de Camarão
Prato principalIngredientes
- 400g de camarão limpo
- 3 xícaras (chá) de arroz branco
- 1 cubo de caldo de camarão
- 1/2 xícara (chá) de pimentão verde cortado em cubos pequenos
- 1 tomate sem semente cortado em cubos pequenos
- Cheiro-verde picado
- 2 colheres de extrato de tomate
- 2 dentes de alho
- 1 colher (sopa) de azeite
- Sal
- 1/2 limão